Милые девушки, добрый день!

Меня зовут Ирина Юрьевна Ефимова. Я преподаю гостиничный и ресторанный сервис в нашем университете. На занятиях делюсь со студентами своим практическим опытом и теоретическими знаниями. А с вами очень хочется сейчас поделиться своими впечатлениями о любимой профессии - администратор гостиницы.

У российской гостиничной индустрии женское лицо.…  Утверждаю это, основываясь на собственном опыте работы в этой отрасли.

В 1999 году после двух этапов собеседования,  я оказалась по ту сторону рецепции (стойки администратора отеля), где никогда не может побывать гость отеля. Это был мой осознанный и желанный выбор: за плечами трехлетний стаж работы преподавателем, изучение двух иностранных языков и стремление работать в индустрии гостеприимства.

И вот я член женской команды самой лучшей рецепции в самом лучшем отеле города. Элегантная форма, аккуратная укладка, ухоженные руки, приятная улыбка… Ежедневный внешний лоск сочетается с хорошими манерами и воспитанием,  свободным владением иностранными языками,высшим образованием, качественной профессиональной подготовкой. Правда,  профессионалами мы становились, не имея специального высшего образования, в то время в вузах только стала открываться специальность «Гостиничный сервис».В настоящее время профессиональную адаптацию Вам пройти будет легче, так как студенты – «гостиничники» имеют возможность  уже во время учебы в вузе пройти как теоретическую, так и практическую подготовку.

Только я даже не об этом хотела сказать Вам, дорогие девушки… Я хочу поделиться с Вами своими положительными («положительными» - звучит скучновато, скорее «радужными», «солнечными») эмоциями от 7 лет работы в службе приема и размещения гостиницы. Это красивая, интересная работа, встречи с известными людьми – гостями отеля, освоение современных гостиничных технологий, колоссальный опыт  профессионального общения. Гостиничное хозяйство –сложный,увлекательный механизм, достойный освоения! Для желающих сделать карьеру в гостинице есть возможности: от администратора до управляющего,  а можно,  совершенствуясь профессионально,  работать администратором и 10, и 20 лет. Поверьте, в наших гостиницах есть такие профессионалы. Сотрудники с многолетним стажем, не меняющиеся внешне, придают отелю стиль. И в- третьих, работа на рецепции – хороший “Startup”  для карьеры в индустрии туризма.

Рецепция - лицо отеля, зачастую женское. Этому лицу требуются молодые, профессионально подготовленные кадры. Юные леди, пробуйте!

В этой профессии я не разочаровалась и через 15 лет. Будучи преподавателем нашей кафедры туризма и гостиничного бизнеса,  я с большим удовольствие уже третье лето подряд практикую на рецепции самого лучшего отеля на острове Ольхон и делюсь своим опытом с молодыми кадрами.

Юноши , я обращаюсь, к тем, кто зашел на страничку «Девочкам по секрету», честно говоря, каждая сотрудница службы приема и размещения мечтает, что бы женский коллектив рецепции усилился хотя бы одним настоящим мужчиной. Хотя у наших гостиниц и женское лицо, но в историю мирового гостиничного бизнеса вошли именно мужские имена К. Хилтон, Ул. Марриотт, Ц. Ритц, К.Уилсон  и другие. Кроме того, тенденция последних лет показывает, как в лучших отелях Иркутска, России и мира с удовольствием работают мужчины.  Молодые люди, поверьте, у Вас есть хорошие шансы сделать карьеру в индустрии гостеприимства не только на отечественном, но и на международном уровне!

Буду рада встрече с Вами, дорогие девушки и юноши, на моих занятиях по гостиничному и ресторанному сервису.